GORKA IZAGIRRE



Ein Vertreter des modernen Txakoli aus Biskaya.

 

Gorka Izagirre, ist das Ergebnis des Zusammenspiels im gleichen Verhältnis der lokalen Sorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Zerratia, welche auf 21 Hektar und über 10 Weinbergen rund um die Biskaya angebaut werden.


Jeder Weinberg kann sein volles Potenzial erreichen. So entsteht ein Wein, welcher frisch, lebhaft und aromatisch ist. Eine Geschmacks-Überraschung.


Verkostung:


Schönes Strohgelb, mit einem grünen Glanz und metallischen Schillern. Ein sehr intensives Aroma. Kombination von frischem Apfel und Balsamico. Einem Hauch von Lindenblüten und Zitrusfrüchten.

 

Der Wein verfügt über eine perfekt integrierte Säure, und einem leicht bitteren Abgang. Lang anhaltend und tolle Komplexität.

 

Hervorragend zu Fischgerichten, Anchovas und Tapas