KATEALDE - ENTE/GANS



Das Motto von Patxi Aracama lautet:

Doppelt so hart arbeiten, um die Hälfte zu produzieren.


In Assasua (Navarra) begann Patxi Aracama von Katealde bereits in den frühen 80'er Jahren mit der Aufzucht und der Mast von Mulard Enten.

 

Die Kenntnisse welche in diesen Jahren gewonnen wurden, veranlasste Katealde zu Beginn der 90'er Jahre neue Produkte auf dem Markt zu plazieren.


Auch zum jetzigen Zeitpunkt ist der gesamte Prozeß, von der Aufzucht und die Mast im großen Außengelände,  bis zum fertigen Produkt in den Händen von Katealde. Das Wohl der Enten steht immer an oberster Stelle. Die Fütterung der Enten findet traditionell nur mit Mais statt


Bei Katealde wird jeder Arbeitstag mit dem Ziel begonnen, nur das Beste für den Kunden zu produzieren. Unter perfekten Hygienebedingungen unterliegt jeder Produktionsprozeß.


Das Engagement für traditionelles Handwerk mit der größten Sorgfalt für Details, resultiert in ein einzigartiges Endprodukt.


Link zum Hersteller:

Katealde