1/10 SONDEREDITION 

DIE NEUE ERNTE 2017

LIMITIERT - NUR AUF VORBESTELLUNG



1/10 SONDEREDITION - DIE NEUE ERNTE 2017

Biologisches Olivenöl Extra Nativ

 

Limitierte Anzahl der Flaschen:

8000 Flaschen 

 

Format:

500ml  in transparenter Flasche mit Metall-Label und zusätzl. Ausgiesser & Info Booklet an der Flasche

 

Produktion:

Kaltextraktion in 2 Phasen. Es werden

zu 95% noch grüne frisch geerntete Oliven gepresst.

Die Ernte findet in den ersten Wochen des Monats

Oktober statt.

 

Sorten:

40% Arbequina und 60% Picual - MHD 03/2019

 

Sitz der Ölmühle:

Finca el vicario, Desierto de

Tabernas (Almería) Spanien

 

Oro del Desierto 1/10 - Die neue Ernte 2017
Oro del Desierto 1/10 - Die neue Ernte 2017

Sensorik:

Dunkelgrüne Farbe, bewölkt, typisch

für ungefilterte frische Olivenöle. Das Aroma

ist außergewöhnlich intensiv, frische Noten

von grünem Gras, Tomate, Apfel und Mandeln.

Um eine gute Balance zwischen Aroma und

Geschmack zu erreichen sind die verwendeten

2 Olivensorten Arbequina und Picual eine

perfekte Kombination

 

Empfohlene Verwendung:

mit frischem Ziegenkäse, grüne Salate, Saucen und Tomaten

Unser Tipp: einfach auf  einen Teller gießen

und mit Brot dippen.

 

Während der ersten 3 Monate nach der

Abfüllung, behält das Olivenöl all seine

Qualitäten eines jungen frischen Olivenöls.

Da es ungefiltert abgefüllt wird, befinden sich

sehr viele Trübstoffe in der Flasche, welche

es etwas bewölkt aussehen lassen. Nach und

nach wird das Olivenöl in der Flasche

dekantieren und die Trübstoffe werden sich

auf  dem Flaschenboden absetzen. Haben Sie

keine Angst, dass Olivenöl  kann bis 12 Monate

ab Abfüllung verwendet werden. Wir

empfehlen jedoch, es schnell zu verwenden,

um seinen wunderbaren Geschmack und die

frischen Aromen zu genießen


Booklet zur Flasche
Booklet zur Flasche